Ich habe den Teig in der Krups Master Perfect Gourmet geknetet, den Teig in eine gefettete große Dose gegeben und etwa 45 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Den Teig habe ich dann vorsichtig auseinander gezogen und die Luftblasen so nicht zerstört. Das Ergebnis ist hervorrangend geworden. So ist es eine riesige Freude!